Geschätzte Kunden Leider fehlt uns momentan die nötige Zeit um die Direktvermarktung von Fleisch im gewohnten Rahmen weiter zu führen. Wir werden diesen und voraussichtlich auch den nächsten Winter unseren Betriebszweig Direktvermarktung von Fleisch vorübergehend einstellen. Wir erlauben uns, Sie zu gegebener Zeit über eine allfällige Wiederaufnahme zu kontaktieren. Wir danken Ihnen herzlich für das Verständnis und das entgegengebrachte Vertrauen.
Einfach die gewünschte Menge angeben,
wir nehmen dann Kontakt auf und machen die Einzelheiten ab.
Preis per kg
Unser Angebot 10Kg Paket Fr. 32.00
20Kg Paket Fr. 31.00
30Kg Paket Fr. 30.00
Ein solches Paket beinhaltet:
Filet, Entrecôtes, Plätzli, Saftplätzli, Geschnetzeltes, Braten,
Ragout, Haxen, Hackfleisch, Siedfleisch
Das Fleisch lässt sich vielseitig zubereiten
Zubereitungsarten
Kurzbraten Geschnetzeltes, Plätzli, Hohrückensteaks, Leberplätzli,
Braten à la minute Entrecôtes, Filetgulasch, Steak, Spiessli
Niedergarmethode Hohrückensteaks, Entercotes Roastbeef, Geschnetzeltes
Chateaubriand, Huft, Filet
Sieden Pot-au-feu
